Circulariteit

Royal A-ware integreert circulaire praktijken actief in haar bedrijfsvoering. Wij beschouwen het als onze verantwoordelijkheid om de milieu-impact van onze bedrijfsactiviteiten te minimaliseren, waaronder de uitputting van grondstoffen, de negatieve effecten die gepaard gaan met de inkoop van grondstoffen (zoals ontbossing) en de emissies die ontstaan tijdens de afvalverwerking. Onze inspanningen op het gebied van circulariteit zijn voornamelijk gericht op het verminderen van voedselverspilling en verpakkingsafval (zie paragraaf Verpakkingen). Door reststromen te verwaarden, minimaliseren we niet alleen afval, maar creëren we ook nieuwe inkomstenbronnen.

Impacts, risico's en kansen

Als onderdeel van onze DMA identificeerden we de volgende materiële impact, risico en kans:

Impact

Daadwerkelijke negatieve impact op mens en milieu als gevolg van het gebruik van natuurlijke hulpbronnen, wat kan bijdragen aan de uitputting van grondstoffen, ontbossing en verhoogde uitstoot van broeikasgassen.

Risico

Risico op reputatieschade en het verlies van klanten doordat risicovolle grondstoffen niet duurzaam worden ingekocht, zoals vastgelegd in het iMVO-convenant en de EUDR.

Kans

Kans op extra inkomsten door het gebruik van grondstoffen te maximaliseren en afval te voorkomen via de verwaardingsaanpak van Royal A-ware (het omzetten van zijstromen in bijvoorbeeld gerookte en verwerkte kaas en geraspte kaas).

Onze aanpak

Risico's in verband met het gebruik van risicovolle grondstoffen worden beperkt door onze strategie voor verantwoorde inkoop, waarbij dergelijke grondstoffen afkomstig moeten zijn uit Europa en/of moeten worden ingekocht met de juiste certificering of gelijkwaardige maatregelen. De impact en de kans worden beheerd via het circulariteitsbeleid van Royal A-ware, dat gebaseerd is op drie principes:

1. Voorkomen

• Grondstoffen efficiënt gebruiken door een hoge procesefficiëntie te realiseren en procesafval tot een minimum te beperken.

• Afval voorkomen door wei en andere zijstromen te hergebruiken als voedsel voor mensen.

2. Reduceren

• Het gebruik van grondstoffen verminderen door productrecepturen aan te passen.

• Afval verminderen door zijstromen te verwaarden als diervoeder.

3. Duurzamere hulpbronnen en materialen kiezen

• Bijproducten op de juiste manier scheiden, zodat een groter deel ervan kan worden geüpcycled tot voedsel voor mensen (voorkomen) of dieren (verminderen).

• Zijstromen opnieuw verwerken tot voedsel voor mensen of dieren, zodat er minder nieuwe grondstoffen nodig zijn. Dit draagt bij aan het duurzame gebruik van grondstoffen.

Ons beleid maakt een duidelijk onderscheid tussen afval - elk materiaal dat we willen of moeten weggooien - en zijstromen, die kunnen worden hergebruikt in voedsel en diervoeder. Het resterende organische afval dat niet kan worden gebruikt voor menselijke of dierlijke consumptie wordt beschouwd als afval.

Analyse van materiaalinstromen en -uitstromen

Als onderdeel van onze ESRS E5-beoordeling analyseerden we onze materiaalstromen om inzicht te krijgen in hoe grondstoffen door onze bedrijfsvoering stromen. We concludeerden dat de belangrijkste materiaalstromen zijn:

Verpakkingen als substantiële materiaalinstroom worden besproken in de paragraaf Verpakkingen.

Doelstellingen en acties

We streven ernaar voedselverspilling tot een minimum te beperken, zowel vanuit milieu- als economisch perspectief. Als maatstaf voor onze voortgang, drukken we voedselverspilling uit als percentage van de totale omzet. We gebruiken deze maatstaf om de effectiviteit van onze maatregelen te beoordelen, waaronder het aanpakken van de onderliggende oorzaken van vermijdbare verspilling en het verbeteren van productieprocessen.

Maatregelen

Om voedselverspilling tot een minimum te beperken, ondernemen we de volgende acties:

• Verbeteren van processen om productieverliezen te minimaliseren en zo de hoeveelheid afval te verminderen. Vestigingen stellen hun eigen actieplannen en tijdlijnen op om onze doelstelling voor voedselverspilling te halen. Ze starten met efficiëntieverbeteringen voordat complexere hergebruikmaatregelen geïmplementeerd worden.

• Maximaliseren van het gebruik van zijstromen om nieuwe producten te maken. Restanten kaas worden hergebruikt in producten zoals geraspte en gesmolten kaas. Wei, een zijstroom van de kaasproductie, wordt door een partner verwerkt tot ingrediënten voor babyvoeding, sportvoeding en diervoeder.

• Aanpassen van receptuur om het gebruik van grondstoffen te verminderen.

• Streven naar certificering van alle vestigingen volgens industrienormen zoals FSSC 22000 om productverlies te beheersen, naleving van kwaliteits- en veiligheidsnormen te waarborgen en strategieën te ontwikkelen om voedselverspilling te verminderen.

Geplande acties

We zijn van plan de volgende acties te implementeren:

• Onderzoeken van concrete maatregelen om voedselverspilling verder te minimaliseren.

• Implementeren van milieumanagementsystemen voor al onze faciliteiten in overeenstemming met de ISO 14001-norm.

Doelstellingen en resultaten

Royal A-ware heeft een duidelijke doelstelling geformuleerd om de impact en kansen van circulariteit in goede banen te leiden. De doelstelling is erop gericht voedselverspilling te beperken tot maximaal 0,1%; deze vermindering van verspilling leidt direct tot een lagere vraag naar melk als grondstof. Minder verspilling betekent minder vraag naar melk als grondstof, wat bijdraagt aan het duurzame beheer en de beschikbaarheid van melk op de lange termijn.

Toevoer van grondstoffen

Het percentage organische grondstoffen dat duurzaam wordt ingekocht, met name melk, is gestegen van 23% in 2024 naar 37% in 2025. Dit is te danken aan een toenemende vraag van klanten naar onze duurzame melkstromen met bijbehorende duurzaamheidsvoorwaarden.

Circulariteit in de zuivelproductie uitgedrukt in verliezen

In 2025 stegen de verliezen voor zowel witte zuivel als kaas. De stijging bij kaas houdt verband met het gebruik van een andere classificatie van organisch afval in 2025 ten opzichte van 2024. De stijging bij witte zuivel is voornamelijk het gevolg van de aankoop van meer productielocaties voor witte zuivel.

Overige informatie